WALKING DINER

€ 42,50 p.p.

 

HOLLANDSE GARNALEN
cocktail van Hollandse garnalen

VITELLO BOSCH
zacht gegaarde kalfsmuis – tonijn – forelmayonaise

STEAK TARTAAR
handgesneden tartaar van Diamanthaas – uien créme – krokante eidooier

KOKOS/KERRIE
soepje van kokos en kerrie – gamba lollie

ZEEBAARS
cous cous salade – gemarineerde tomaat – groene asperge

AUSTRALISCHE SUKADE
flat iron steak van de gril – rode uien compote – geroosterde groente – kalfs jus

KOFFIE
koffie panna cotta – fudge – brownie - crumble

 

Deze 7 gerechtjes zullen om de 20 a 25 minuten geserveerd worden.
Inclusief brood met kruiden boter, Spaanse olie en zeezout